水浴恒溫磁力攪拌器利用了磁場和漩渦的原理，將沉入攪拌子的待攪拌液體之容器放于磁力攪拌器的底座上，當磁力攪拌器通電，底座附近產生一個旋轉的磁場帶動攪拌子成圓周循環運動，進而容器液體內形成一個漩渦，從而達到攪拌液體的目的。目前實驗室中使用的攪拌器主要是兩種：電動攪拌器與磁力攪拌器，其中，磁力攪拌器適用于粘稠度不大的液體或者固液混合物。
水浴恒溫磁力攪拌器相當于標準型加熱式磁力攪拌器的底盤上集成了一個水浴鍋，大家都知道水浴加熱具有傳熱均勻、控溫精、加熱安的特點，因此水浴集熱式磁力攪拌器特別適用于控溫要求嚴格以及容器底部不平（如燒瓶）等難以從加熱底盤受熱的應用場合。
攪拌的作用：1、使反應物混合均勻，使溫度分布均勻，進而加快反應速度或蒸發速度，從而縮短反應時間；2、當密閉的容器中加熱時，磁力攪拌可防止暴沸。加熱的作用：當然該功能是針對于具體的應用，磁力攪拌器上集成的加熱器控制的溫度一般為室溫到100℃之間。簡易型的磁力攪拌器就只具有攪拌的功能。
如果對攪拌特性有著復雜的要求，例如轉一會停一會，正轉一會反轉一會，某段時間加溫某段時間保溫某段時間降溫，某段時間低轉速某段時間高轉速等等，就得需要特別定制智能型程序控制磁力攪拌器了，不過整合了這么多復雜功能將會使儀器的價格急劇攀升，只建議要求苛刻的研究級場合選使用。
